7-Hydroxyflavanone ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางสำหรับการประยุกต์ใช้ที่เป็นไปได้ในด้านการแพทย์และสุขภาพ เนื่องจากคุณสมบัติทางชีวภาพของมัน มันแสดงให้เห็นกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ซึ่งทำให้เป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการต่อสู้กับโรคที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชัน เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด ภาวะเสื่อมถอยของระบบประสาท และมะเร็งบางประเภท ความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย จากนั้นจึงมีส่วนช่วยในการสุขภาพของเซลล์และอายุขัย

นอกจากผลต้านอนุมูลอิสระแล้ว 7-Hydroxyflavanone ยังแสดงคุณสมบัติต้านการอักเสบ ทำให้มีประโยชน์ในการพัฒนาการรักษาโรคอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบ มันสามารถปรับการผลิตไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ จากนั้นลดการอักเสบและอาการที่เกี่ยวข้อง

นอกจากนี้ การวิจัยบ่งชี้ว่า 7-Hydroxyflavanone อาจมีคุณสมบัติต้านจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถนำไปใช้ในการพัฒนาตัวแทนต้านจุลินทรีย์ใหม่เพื่อต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียที่ดื้อยา ศักยภาพในด้านการดูแลผิวก็กำลังถูกสำรวจ เนื่องจากมันอาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวีและการเสื่อมสภาพ เนื่องจากความสามารถในการทำให้ reactive oxygen species เป็นกลาง

โดยรวม 7-Hydroxyflavanone มีแนวโน้มเป็นสารประกอบหลายหน้าที่กับการประยุกต์ใช้ในเภสัชกรรม เครื่องสำอาง และอาจในการพัฒนาอาหารฟังก์ชันนัลที่มุ่งเน้นการส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรค นอกจากนี้ยังมีการศึกษาถึงศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการพัฒนายารักษาโรคมะเร็งในอนาคต