Ethyl maltol
99%
Reagent
รหัส: #42266
นามแฝง
Ethyl maltol; 2-ethylpyromeconic acid; 2-ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one; 2-ethyl-3-hydroxy-4-pyrone; 3-hydroxy -2-ethyl-4-pyrone;
หมายเลข CAS
4940-11-8
คุณสมบัติ
solid
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
140.14 g/mol
สูตร
C₇H₈O₃
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
225-582-5
MDL Number
MFCD00059795
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
85-95 °C(lit.)
Boiling Point
290.3ºCat 760 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.261 g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, dry, sealed
description รายละเอียดสินค้า
เอทิลมอลทอลใช้เป็นสารให้กลิ่นและรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เครื่องดื่ม และไอศกรีม เพื่อเพิ่มความหอมหวานและกลิ่น caramel-like นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ยาสูบเพื่อปรับปรุงรสชาติ และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น โลชั่นและน้ำหอม
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Purity | 98.5-100% |
| Appearance | White Powder Crystal |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
Ethyl maltol
เอทิลมอลทอลใช้เป็นสารให้กลิ่นและรสชาติในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน เครื่องดื่ม และไอศกรีม เพื่อเพิ่มความหอมหวานและกลิ่น caramel-like นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ยาสูบเพื่อปรับปรุงรสชาติ และในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น โลชั่นและน้ำหอม
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
Purchase History for
Loading purchase history...
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
รวมทั้งสิ้น
฿0.00
THB