สารนี้ถูกนำไปใช้ในการวิจัยและพัฒนาด้านชีววิทยาและเภสัชวิทยา โดยเฉพาะในกระบวนการปรับปรุงการส่งส่งยาและการนำส่งสารออกฤทธิ์ในร่างกาย (drug delivery systems) เนื่องจากมีโครงสร้างที่สามารถละลายน้ำได้ดีและมีความเข้ากันได้กับระบบชีวภาพ ตัวอย่างเช่น การใช้เป็นส่วนหนึ่งของวัสดุพอลิเมอร์ที่ช่วยในการควบคุมการปลดปล่อยยาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อนำไปใช้ในระบบนำส่งยาที่กำหนดเป้าหมายเฉพาะ (targeted drug delivery) เพื่อลดผลข้างเคียงและเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษา