สารประกอบนี้ใช้หลักในการสังเคราะห์โมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในการพัฒนายาและสารประกอบชีวภาพ โครงสร้างของมันที่มีทั้งกลุ่มฟังก์ชันอะมิโนและเอสเตอร์ ทำให้เป็นบล็อกก่อสร้างที่หลากหลายในเคมีอินทรีย์ มันมักถูกนำมาใช้ในการเตรียมอนุพันธ์โพลีเอทิลีนไกลคอล (PEG) ซึ่งถูกใช้อย่างแพร่หลายในระบบส่งยาเพื่อเพิ่มความละลายน้ำ ความเสถียร และ bioavailability ของตัวแทนบำบัด นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นตัวกลางสำคัญในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและพอลิเมอร์ โดยมีส่วนช่วยในคุณสมบัติเฉพาะตัว เช่น ความเข้ากันได้ทางชีวภาพและการปล่อยแบบควบคุม การประยุกต์ใช้ยังขยายไปสู่สาขาการไบโอคอนจูเกชัน ซึ่งใช้ในการติดโมเลกุลกับโปรตีนหรือเปปไทด์เพื่อการส่งยาแบบกำหนดเป้าหมายและวัตถุประสงค์การวินิจฉัย