สารนี้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านการวิจัยทางชีววิทยาและเวชศาสตร์ โดยเฉพาะการปรับเปลี่ยนโมเลกุลทางชีวภาพเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจับตัวกับเป้าหมายเฉพาะ เช่น โปรตีนหรือเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ยังถูกใช้ในการพัฒนายาและระบบนำส่งยา โดยช่วยเพิ่มความเสถียรและความสามารถในการละลายของสารออกฤทธิ์ในน้ำ รวมถึงลดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของวัคซีนและสารวินิจฉัยทางการแพทย์อีกด้วย