ใช้ในงานวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ โดยเฉพาะในการดัดแปลงพื้นผิวของอนุภาคนาโนหรือโปรตีนเพื่อเพิ่มความเข้ากันได้ทางชีวภาพและยืดอายุการใช้งานในกระแสเลือด เนื่องจากหมู่แอมีนสามารถทำปฏิกิริยากับหมู่คาร์บอกซิลหรืออนุพันธ์ของคาร์บอกซิลได้ ทำให้สามารถเชื่อมต่อกับโมเลกุลอื่นๆ ได้ง่าย ส่วนหมู่ CH2COOH ช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายน้ำและทำหน้าที่เป็นจุดยึดต่อสำหรับการเติมโมเลกุลที่ต้องการ เช่น ยา แอนติบอดี หรือสารติดตาม นิยมใช้ในระบบส่งยาเฉพาะเป้าหมายและการสร้างเซนเซอร์ชีวภาพ