Gelatin (250 Bloom. Low-Yellow, Ultra Transparent)
Food
Code: 11046
เจลาติน ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล
Gelatin ให้ความข้นหนืด สร้างเนื้อเจล
ชนิดความแข็ง 250 BLOOM
- ผงเกล็ดสีอ่อน
- ห้อง (25-40C)
- 30 Months from manufacturing or testing date.
- ผสมในส่วนของน้ำมัน สามารถทนความร้อนได้
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 80องศา
- 3.00 - 9.00
- ละลายในน้ำ, กระจายตัวในน้ำ, กระจายตัวครีมหรือเจล
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance | light yellow particle |
| Identification | Gelatine |
| Bloom | ≥50 |
| Luminousness (450nm) | ≥30% |
| Luminousness (620nm) | ≥50% |
| Transparency (mm) | - |
| Insolubles | ≤0.2% |
| ASH | ≤2.0% |
| Moisture | ≤14.0% |
| pH value | 4.01-6.86 |
| SO₂ | ≤30 mg/kg |
| Peroxide | ≤10 mg/kg |
| Viscosity | - |
| Arsenic | ≤1.0 mg/kg |
| Lead | ≤1.5 mg/kg |
| Chromium | ≤2.0 mg/kg |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB