HC Toxin ถูกศึกษาเป็นหลักในบทบาทของมันในพยาธิวิทยาพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการติดเชื้อของข้าวโพดโดยเชื้อรา Helminthosporium carbonum มันทำหน้าที่เป็นปัจจัย virulence ที่ช่วยให้เชื้อราสามารถยับยั้งกลไกป้องกันของพืชโฮสต์ โดยการยับยั้งเอนไซม์ histone deacetylase (HDAC) HC Toxin รบกวนการควบคุมยีนในพืช นำไปสู่การลดลงของความต้านทานต่อพาธาเจน กลไกนี้ทำให้มันเป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าในการวิจัยเพื่อทำความเข้าใจปฏิสัมพันธ์ระหว่างพืชและพาธาเจน และบทบาทของการปรับเปลี่ยน epigenetic ในการเสี่ยงต่อโรค นอกจากนี้ HC Toxin ยังถูกใช้ในการศึกษาทางชีวเคมีเพื่อสำรวจการยับยั้ง HDAC และผลกระทบที่กว้างขวางในกระบวนการเซลล์ การประยุกต์ใช้นั้นขยายไปถึงโมเดลทดลองสำหรับการตรวจสอบเป้าหมายบำบัดที่เป็นไปได้ในโรคที่กิจกรรม HDAC มีส่วนเกี่ยวข้อง เช่น มะเร็งและโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท