กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบได้ทั่วไปในอาหารเสริมน้ำมันปลา EPA และ DHA ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

Omega Oil in powder form, from Tunas หรือ Sardine

กรด Eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา EPA และ DHA ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเมื่อรับประทานเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ต่อไปนี้เป็นบทสรุปคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของ EPA และ DHA ซึ่งสนับสนุนโดยการอ้างอิงการวิจัย:

1. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

EPA และ DHA เป็นที่รู้จักกันดีว่ามีผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ สามารถช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

• อ้างอิง : "กรดไขมันโอเมก้า 3 และโรคหลอดเลือดหัวใจ: ผลกระทบต่อปัจจัยเสี่ยง วิถีโมเลกุล และเหตุการณ์ทางคลินิก" วารสาร American College of Cardiology, 2010

2. คุณสมบัติต้านการอักเสบ

EPA และ DHA มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับสภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคอักเสบอื่นๆ

• อ้างอิง : "กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และกระบวนการอักเสบ: โภชนาการหรือเภสัชวิทยา" วารสารเภสัชวิทยาคลินิกอังกฤษ, 2552

3. สุขภาพจิต

กรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ EPA ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพจิต สามารถช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้าและวิตกกังวลได้

• อ้างอิง : "กรดไขมันโอเมก้า 3 ในโรคซึมเศร้าที่สำคัญ การทดลองเบื้องต้นแบบปกปิดสองด้านและควบคุมด้วยยาหลอก" European Neuropsychopharmacology, 2003

4. สุขภาพสมองและการทำงานทางปัญญา

DHA เป็นองค์ประกอบที่สำคัญของสมอง และระดับที่เพียงพอจะสัมพันธ์กับการทำงานของการรับรู้ที่ดีขึ้น และความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท

• อ้างอิง : "กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิกและการรับรู้ลดลงในโรคอัลไซเมอร์" การวิจัยและบำบัดโรคอัลไซเมอร์, 2014

5. สุขภาพตา

DHA เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญของเรตินา และการได้รับ DHA อย่างเพียงพอสามารถช่วยรักษาการมองเห็นที่ดีและลดความเสี่ยงของจอประสาทตาเสื่อมตามอายุได้

• อ้างอิง : "การบริโภคปลาและกรดไขมัน n-3 และความเสี่ยงต่อการจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ" American Journal of Clinical Nutrition, 2008

6. การตั้งครรภ์และการพัฒนาในช่วงต้น

EPA และ DHA มีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและจอประสาทตาของทารกในครรภ์ การบริโภคที่เพียงพอระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรถือเป็นสิ่งสำคัญต่อพัฒนาการทางสติปัญญาและการมองเห็นของทารก

• อ้างอิง : "กรดไขมันโอเมก้า 3 สำหรับมารดาและทารก" The Cochrane Database of Systematic Reviews, 2006

7. สุขภาพผิว

กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถปรับปรุงสุขภาพผิวโดยรักษาการทำงานของเกราะป้องกันผิวหนัง ลดการอักเสบ และช่วยจัดการกับอาการต่างๆ เช่น กลากและโรคสะเก็ดเงิน

• อ้างอิง : "กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และสุขภาพผิว" Journal of Investigative Dermatology, 2008

8. การควบคุมน้ำหนัก

EPA และ DHA อาจช่วยควบคุมน้ำหนักโดยส่งผลต่อการเผาผลาญและลดการอักเสบ ซึ่งสามารถนำไปสู่การลดน้ำหนักและลดความเสี่ยงของภาวะที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน

• อ้างอิง : "กรดไขมันโอเมก้า 3 และโรคอ้วน: ผลต้านการอักเสบและการเผาผลาญ" วารสารชีวเคมีทางโภชนาการ, 2012