ปัจจุบัน จากการวิจัย พบว่า กระเทียมดำ สามารถ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ยับยั้งสารพิษในร่างกาย ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ ยับยั้งภูมิแพ้

Black Garlic Extract สารสกัดกระเทียมดำ (S-Ally-L-Cysteine)

ชนิดความเข้มข้นของ S-Ally-L-Cysteine 1000ppm ขั้นต่ำ

กระเทียมดำ เกิดจากการนำ กระเทียมไปผ่านกระบวนการ bioferment เพื่อให้มีปริมาณ active ingredient ที่ออกฤทธิ์ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย ในปริมาณที่สูงขึ้น

S-Allyl-L-Cysteine (SAC): SAC เป็นสารประกอบที่พบในกระเทียมดำ มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: พบว่า SAC มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจเป็นประโยชน์ในการป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: SAC อาจช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

คุณสมบัติต้านมะเร็ง: SAC อาจช่วยป้องกันมะเร็งโดยยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง