โคชินีลถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง เนื่องจากให้สีแดงธรรมชาติที่สวยงามและปลอดภัย ในอุตสาหกรรมอาหาร มันถูกใช้เป็นสารแต่งสีในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ไอศกรีม ลูกอม เครื่องดื่ม และโยเกิร์ต เพื่อเพิ่มความน่าสนใจและดึงดูดผู้บริโภค นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอาง เช่น ลิปสติก บลัชออน และอายแชโดว์ เพื่อให้สีสันที่สดใสและเป็นธรรมชาติ โคชินีลยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอสำหรับย้อมผ้าให้ได้สีแดงที่คงทนและสวยงาม เนื่องจากเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ จึงได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเป็นธรรมชาติและปลอดภัย