ใช้หลัก ๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ สารประกอบนี้มีบทบาทในการเตรียมโพลิเมอร์ที่ถูกฟังก์ชันนาไลซ์และสารเคมีพิเศษ ฟังก์ชันไอโอดีนช่วยให้เกิดปฏิกิริยาครอส-คัปปลิ้ง เช่น ปฏิกิริยา Heck หรือ Suzuki ซึ่งช่วยในการสร้างโมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน กลุ่มแอลกอฮอล์ที่ถูกป้องกัน (ในรูปอะซิเตท) ให้ความเลือกสรรในการทำปฏิกิริยา ทำให้มีประโยชน์ในการสังเคราะห์หลายขั้นตอนที่ต้องการการถอดป้องกันที่ควบคุมได้และการดัดแปลงเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนายาและสารเคมีเกษตรที่ต้องการการดัดแปลงโซ่แอลิฟาติกพร้อมจุดยึดที่ทำปฏิกิริยาได้