ใช้เป็นสารมาตรฐานภายในที่มีการติดฉลากไอโซโทปเสถียรในเทคนิคสเปกโตรเมตรีมวลและก๊าซโครมาโทกราฟี สำหรับการตรวจจับและวัดปริมาณเมทิลอะซีเตทและสารประกอบที่เกี่ยวข้องในตัวอย่างทางชีวภาพ สิ่งแวดล้อม หรืออุตสาหกรรม รูปแบบที่ถูกดีเทอเรียมแทนที่ (มีดิวเทอเรียม 3 อะตอมในกลุ่มเมทิล) ช่วยให้สามารถแยกแยะจากสารที่ไม่ติดฉลากได้อย่างแม่นยำระหว่างการทดสอบวิเคราะห์ นิยมใช้ในการศึกษาเมแทบอลิซึม การตรวจสอบพิษวิทยา การวิเคราะห์ความปลอดภัยอาหาร และการตรวจสอบสิ่งแวดล้อมที่ต้องการการติดตามสารประกอบจากเอสเตอร์อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์เคมีและการศึกษากิเนติกส์เพื่อติดตามเส้นทางการเกิดปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับเอสเตอร์อะซีเตทโดยไม่เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมทางเคมีเนื่องจากการติดฉลากไอโซโทป