Sodium tartrate dibasic dihydrate

Reagent grade, 98%

Reagent รหัส: #234487
label
นามแฝง Sodium tartrate; d-sodium tartrate, D(-)sodium tartrate, 2,3-dihydroxysuccinate
fingerprint
หมายเลข CAS 6106-24-7

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 230.08 g/mol
สูตร C₄H₄Na₂O₆·₂H₂O
badge หมายเลขทะเบียน
EC Number 212-773-3
MDL Number MFCD00150035
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point 150°C -2H₂O
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
Density 1.82 g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวปรับความเป็นกรด-ด่าง และช่วยคงสภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น ในซอส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารช่วยให้เกิดการฟูในผงฟูและเบกกิ้งพาวเดอร์ ช่วยให้ขนมอบมีโครงสร้างฟูนุ่ม

ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เป็นสารกันเสียและช่วยควบคุมค่าพีเอชของผลิตภัณฑ์ เช่น โลชั่นและครีมบำรุงผิว

ในห้องปฏิบัติการ ใช้เป็นสารตั้งต้นในการเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์ และใช้ในกระบวนการวิเคราะห์ทางเคมี โดยเฉพาะการตรวจสอบระดับของน้ำตาลรีดิวซิ่ง เช่น การทดสอบน้ำตาลในเลือดหรือในอาหาร

นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อเพิ่มความละลายของสีย้อมและความคงทนของสี ในกระบวนการชุบโลหะเพื่อคงความเข้มข้นของไอออนโลหะในน้ำยาชุบ และในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเป็นสารจับคู่ไอออนโลหะเพื่อป้องกันการรบกวนสารลดแรงตึงผิว

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 100g
10-20 days ฿920.00
inventory 500g
10-20 days ฿3,960.00
inventory 2.5kg
10-20 days ฿19,060.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB