Sodium tartrate dibasic dihydrate
Reagent grade, 98%
Reagent
รหัส: #234487
นามแฝง
Sodium tartrate; d-sodium tartrate, D(-)sodium tartrate, 2,3-dihydroxysuccinate
หมายเลข CAS
6106-24-7
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
230.08 g/mol
สูตร
C₄H₄Na₂O₆·₂H₂O
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
212-773-3
MDL Number
MFCD00150035
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
150°C -2H₂O
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.82 g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นตัวปรับความเป็นกรด-ด่าง และช่วยคงสภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น ในซอส น้ำสลัด และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารช่วยให้เกิดการฟูในผงฟูและเบกกิ้งพาวเดอร์ ช่วยให้ขนมอบมีโครงสร้างฟูนุ่ม
ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ใช้เป็นสารกันเสียและช่วยควบคุมค่าพีเอชของผลิตภัณฑ์ เช่น โลชั่นและครีมบำรุงผิว
ในห้องปฏิบัติการ ใช้เป็นสารตั้งต้นในการเตรียมสารละลายบัฟเฟอร์ และใช้ในกระบวนการวิเคราะห์ทางเคมี โดยเฉพาะการตรวจสอบระดับของน้ำตาลรีดิวซิ่ง เช่น การทดสอบน้ำตาลในเลือดหรือในอาหาร
นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อเพิ่มความละลายของสีย้อมและความคงทนของสี ในกระบวนการชุบโลหะเพื่อคงความเข้มข้นของไอออนโลหะในน้ำยาชุบ และในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเป็นสารจับคู่ไอออนโลหะเพื่อป้องกันการรบกวนสารลดแรงตึงผิว
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB