ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสารเคมีเกษตร เป็นโครงสร้างพื้นฐานสำหรับอนุพันธ์กรดอะมิโนโซ่กิ่ง และมีบทบาทในการสังเคราะห์ยาต้านการอักเสบและยาต้านจุลินทรีย์บางชนิด โครงสร้างกรดคีโตช่วยให้สามารถแปลงเป็นอะมีน เอสเทอร์ และสารประกอบฟังก์ชันอื่นๆ ได้ง่าย ทำให้มีคุณค่าในการวิจัยเคมียารักษาโรค นอกจากนี้ยังใช้ในการพัฒนาโพลิเมอร์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และเป็นสารตั้งต้นในสารปรุงแต่งกลิ่นและน้ำหอม เนื่องจากโซ่แอลิฟาติกและปฏิกิริยาฟังก์ชันของมัน ในด้านชีวเคมี ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์กรดอะมิโนโซ่กิ่งที่จำเป็น เช่น กรดลิวซีน ในระบบชีวภาพ และมีบทบาทในกระบวนการเมแทบอลิซึมของเซลล์ รวมถึงช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมชีวภาพ และใช้เป็นสารเติมแต่งในสื่อเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อผลิตสารชีวโมเลกุลที่มีคุณค่าทางการแพทย์