ใช้หลักๆ เป็นสารเติมแต่งกลิ่นรสและน้ำหอม เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรงแบบผลไม้ แนวเขียว และคล้ายแอปเปิ้ล พบทั่วไปในสารปรุงรสเทียมสำหรับอาหารและเครื่องดื่มผลไม้ ใช้บ่อยในน้ำหอมเพื่อเพิ่มโน้ตเขียวสดในกลิ่นดอกไม้และผลไม้ นอกจากนี้ยังเป็นสารกลางเคมีในกระบวนการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตสารกลิ่นหอมที่ซับซ้อนกว่า การเกิดขึ้นตามธรรมชาติในน้ำมันหอมระเหยบางชนิดทำให้มีคุณค่าในสูตรผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ