Konjac Gum ผงบุก ที่มีลักษณะเป็น fiber 100% นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

ขนาดผง 120 Mesh สีอ่อน มีกลิ่นเล็กน้อย , มีผงสีดำเจือปน ซึ่งมาจากธรรมชาติของเนื้อบุก

ใยบุกหรือที่เรียกว่ากลูโคแมนแนนเป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ได้จากรากของต้นบุก พบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ได้แก่ :

ลดน้ำหนัก: เป็นที่รู้กันว่าใยบุกขยายในกระเพาะอาหารและส่งเสริมความรู้สึกอิ่ม ซึ่งสามารถช่วยลดความอยากอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด: พบว่าใยบุกช่วยชะลอการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

การควบคุมคอเลสเตอรอล: พบใยบุกเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล มันสามารถช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอล HDL ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ดี"

สุขภาพทางเดินอาหาร: ใยบุกเป็นยาระบายตามธรรมชาติ มันสามารถช่วยป้องกันอาการท้องผูกและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ

ควบคุมความดันโลหิต: ใยบุกเป็นที่รู้จักกันว่าช่วยควบคุมความดันโลหิต ทำงานโดยการดูดซับน้ำและสร้างเจลที่ชะลอการดูดซึมโซเดียม ซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้

ทางเลือกที่ปราศจากกลูเตน: ใยบุกนั้นปราศจากกลูเตน จึงสามารถใช้แทนแป้งสาลีในสูตรอาหารปราศจากกลูเตนได้