3,4,5-Trimethyl-2(5H)-furanone
≥95%
Reagent
รหัส: #238593
หมายเลข CAS
33488-51-6
science รีเอเจนต์อื่นที่มี CAS เดียวกัน 33488-51-6
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
126.1531 g/mol
สูตร
C₇H₁₀O₂
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD18207770
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
60-80 °C at 1 mmHg
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.005±0.06 g/cm3(Predicted)
พื้นที่จัดเก็บ
2-8°C
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารเติมแต่งกลิ่นในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นหลัก เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานคล้ายคาราเมลที่เป็นที่ชื่นชอบ ช่วยเพิ่มความรู้สึกเข้มข้นในรสชาติผลิตภัณฑ์นม อาหารอบ และเนื้อสัตว์ พบได้บ่อยในสูตรกลิ่นเทียมสำหรับเนย เมเปิ้ล และผลไม้ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมเพื่อเพิ่มกลิ่นอุ่นหวานในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์กลิ่นหอมสำหรับผู้บริโภค ความคงทนภายใต้ความร้อนปานกลางทำให้เหมาะสำหรับใช้ในอาหารแปรรูปและอาหารปรุงสุก
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
