9-Nitrooleate ถูกนำมาใช้หลักๆ ในงานวิจัยเพื่อศึกษาผลกระทบต่อกลไกของเซลล์และเส้นทางการส่งสัญญาณ มักใช้เป็นเครื่องมือในการตรวจสอบบทบาทของกรดไขมันไนโตรในการปรับเปลี่ยนการตอบสนองต่อการอักเสบและความเครียดออกซิเดทีฟ นักวิจัยใช้เพื่อสำรวจศักยภาพในฐานะตัวแทนบำบัดสำหรับภาวะที่มีการอักเสบเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเมแทบอลิซึม นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นสารโมเดลเพื่อทำความเข้าใจปฏิกิริยาทางชีวเคมีและเส้นทางเมแทบอลิซึมของไนโตรอัลคีนในระบบชีวภาพ การประยุกต์ใช้ขยายไปสู่การพัฒนายาแก้การอักเสบและต้านอนุมูลอิสระชนิดใหม่ โดยอาศัยคุณสมบัติพิเศษเพื่อมีผลต่อการทำงานของเซลล์และป้องกันความเสียหายจากออกซิเดชัน