ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษากระบวนการออกซิเดชันของไขมันและบทบาทของอนุมูลอิสระในเซลล์ สารนี้อาจทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ความเครียดจากออกซิเดชันในร่างกาย และมีการศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์กับโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคเบาหวานและโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์สารเมแทบอไลต์ในตัวอย่างชีวภาพเพื่อประเมินสภาพความเสียหายของลิพิดในเซลล์