ใช้หลักๆ เป็นสารกลางในการสังเคราะห์อินทรีย์ มีบทบาทสำคัญในการผลิตยา สารเคมีเกษตร และเคมีภัณฑ์ละเอียด โครงสร้างของมันช่วยให้เข้าร่วมในปฏิกิริยาต่างๆ เช่น การอัลคิลเลชันและคอนเดนเซชัน ทำให้มีคุณค่าในการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน ในอุตสาหกรรมยา มักใช้ในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญ (APIs) เนื่องจากความสามารถในการนำกลุ่มฟังก์ชันเฉพาะเจาะจงเข้าไป นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการพัฒนาน้ำหอมและรสชาติ โดยกลุ่มเอสเตอร์ของมันช่วยสร้างสารประกอบหอมที่ไม่เหมือนใคร ความหลากหลายและปฏิกิริยาของมันทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในสถานที่อุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการ