7DG ใช้หลักในการวิจัยทางชีวเคมีเป็นเครื่องมือในการศึกษาการเมแทบอลิซึมของกลูโคสและเส้นทางที่เกี่ยวข้อง โดยทำหน้าที่เป็นอนุโลมของกลูโคส ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์สามารถตรวจสอบกลไกการดูดซึมของเซลล์และกระบวนการเมแทบอลิซึมโดยไม่ถูกรบกวนจากเมแทบอลิซึมของกลูโคสปกติ สารประกอบนี้มีคุณค่าอย่างยิ่งในการวิจัยมะเร็ง ซึ่งช่วยให้เข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงการบริโภคกลูโคสของเซลล์มะเร็งเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ 7DG ยังใช้ในการศึกษาการถ่ายภาพเพื่อติดตามการดูดซึมกลูโคสในเนื้อเยื่อ ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความผิดปกติทางเมแทบอลิซึม เช่น เบาหวาน การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงการพัฒนายา ซึ่งช่วยในการคัดกรองสารประกอบที่กำหนดเป้าหมายไปยังตัวขนส่งกลูโคสหรือเอนไซม์เมแทบอลิซึม