ชุดทดสอบปริมาณแทนนินใช้ในการวัดปริมาณแทนนินในตัวอย่างต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์จากพืช โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไวน์และชา เพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษาสมบัติและประโยชน์ของแทนนินในด้านสุขภาพและการแพทย์ เช่น การต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ชุดทดสอบนี้ช่วยให้การวิเคราะห์ทำได้ง่าย รวดเร็ว และแม่นยำ เหมาะสำหรับใช้ในห้องปฏิบัติการและโรงงานอุตสาหกรรม