Himematsutake, Agaricus blazei Mushroom Powder (Pure Beta Glucan >30%, Agaricus blazei Murill)
Himematsutake, Agaricus blazei Mushroom Powder ผงเห็ดจากดอกเห็ด (fruiting body) ที่กำหนดสเปก Pure Beta Glucan >30% เป็นวัตถุดิบ Agaricus blazei Murill สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชัน เหมาะกับสูตรที่ต้องการใช้ผงจากดอกเห็ดจริงและมีตัวชี้วัด beta-glucan ชัดเจน มากกว่าการใช้ mushroom blend แบบกว้าง ๆ จากข้อมูลที่มีในปัจจุบัน เห็ดชนิดนี้มักถูกใช้ในแนวคิดด้านภูมิคุ้มกัน ความสมดุลของร่างกาย และ metabolic wellness เหมาะกับ แคปซูล, เม็ดอัด, ซอง, powder beverage blends และ สูตรผสมเห็ดหลายชนิด คุณภาพวัตถุดิบควบคุมด้วย moisture <9.0%, total ash <9.0%, โลหะหนัก, pesticide residue <LOQ และเกณฑ์จุลชีววิทยาตาม COA.
| ประโยชน์ | ขนาดที่มักใช้ในการศึกษา* | สิ่งที่พบในทางปฏิบัติ | ระดับหลักฐาน |
|---|---|---|---|
| 1 มักใช้ในสูตรที่สื่อสารเรื่องภูมิคุ้มกัน | มักอยู่ราว 0.5-3 กรัม/วัน เมื่อใช้ต่อเนื่อง | Agaricus blazei ถูกใช้บ่อยในผลิตภัณฑ์แนว immune wellness แต่คำอ้างควรอยู่ในกรอบทั่วไป และไม่ดึงภาษาทางคลินิกจากระบบสารสกัดอื่นมาใช้โดยตรง | การใช้แบบดั้งเดิม เหตุผลเชิง preclinical และงานในคนที่ยังมีจำกัด |
| 2 เหมาะกับผลิตภัณฑ์ที่ดูแลสมดุลร่างกายโดยรวม | มักอยู่ในช่วง 500-3000 มก./วัน | วัตถุดิบนี้สามารถใช้ในแนวคิดด้าน metabolic wellness ได้ แต่ความลึกของหลักฐานแตกต่างกัน จึงควรสื่อสารอย่างระมัดระวัง | งานในคนที่ยังมีจำกัดร่วมกับข้อมูล preclinical |
| 3 เหมาะกับรูปแบบสินค้าที่ให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้จริง | ช่วงใช้งานทั่วไป 500-3000 มก./วัน | ผงจากดอกเห็ดแบบนี้ให้ภาพลักษณ์ที่ดีเมื่อสูตรสำเร็จสามารถให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้เพียงพอ โดยไม่ทำให้รูปแบบสินค้าดูแน่นหรือผสมยากเกินไป | ประสบการณ์การออกแบบ serving size และรูปแบบสินค้า |
*ขนาดที่พบในวรรณกรรมอาจอ้างอิงผงหรือสารสกัดของเห็ดชนิดนั้น ๆ ไม่ใช่ล็อตนี้โดยตรง สำหรับสินค้ารหัสนี้ ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน เว้นแต่สูตรสำเร็จจะรองรับขนาดรับประทานที่ต่างออกไป
จุดที่ควรเข้าใจในการนำไปใช้
- มีตัวชี้วัด beta-glucan ที่ชัดเจน: สเปก Pure Beta Glucan >30% ช่วยให้วางมาตรฐานวัตถุดิบและการกำหนดปริมาณใช้ได้ง่ายขึ้น
- ควรมองเป็นผงจากดอกเห็ดทั้งองค์รวม: วัตถุดิบนี้เหมาะกับการอธิบายในฐานะ whole fruiting-body powder ไม่ใช่สารที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เป็น fraction เฉพาะทาง
- serving size มีผลต่อคุณภาพของเรื่องราวสินค้า: สำหรับผงเห็ด ประเด็นหลักมักอยู่ที่การออกแบบปริมาณต่อเสิร์ฟและความเข้ากันได้ของรส มากกว่าการแก้ปัญหาความเสถียรที่ซับซ้อน
การใช้งานจริงและข้อควรระวัง
- ช่วงใช้งานทั่วไป: ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน
- รูปแบบสินค้าที่เหมาะ: เหมาะกับแคปซูล เม็ดอัด ซอง powder beverage blends และสูตรผสมเห็ดหลายชนิด โดยควรเลือกรูปแบบที่ให้ serving ได้เพียงพอ
- คำแนะนำด้านการตั้งสูตร: เหมาะกับแคปซูล เม็ดอัด ซอง และผงผสม หากตั้งใจให้เห็ดชนิดนี้เป็นหนึ่งในพระเอกของสูตร ควรเผื่อพื้นที่เสิร์ฟให้เพียงพอ
- การผลิตและรสสัมผัส: ควร preblend ให้สม่ำเสมอ ป้องกันความชื้น และใช้ระบบรสชาติที่เข้ากันได้หากสูตรมีผงเห็ด earthy หลายชนิดรวมกัน
- กลุ่มที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง: ผู้ที่มีแผนการรักษาที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกัน ใช้ยาลดน้ำตาล หรืออยู่ในช่วงตั้งครรภ์/ให้นม ควรใช้ภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ และไม่ควรสื่อสารเชิงรักษาโรค
- ผงสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาล
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- ผสมผงในสูตรอาหาร/เครื่องดื่ม (ละลายในเฟสน้ำมันหรือพรีมิกซ์ไกลคอล)
- 0.00 - 0.00
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Pure Beta Glucan (%) | >30 |
| Moisture (%) | <9.0 |
| Total Ash (%) | <9.0 |
| Arsenic (ppm) | <1.0 |
| Lead (ppm) | <1.0 |
| Cadmium (ppm) | <2.0 |
| Mercury (ppm) | <0.1 |
| Pesticide Residue | <LOQ |
| Total Plate Count (CFU/g) | <10000 |
| Mold and Yeast (CFU/g) | <1000 |
| Coliforms (CFU/g) | <10 |
| Pathogenic Bacteria | Not detected/25g |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า