Oyster, Pleurotus Mushroom Powder (Pure Beta Glucan >25%, Pleurotus ostreatus)
Food
Code: 253857
ผง Oyster จากดอกเห็ด กำหนดสเปก Pure Beta Glucan >25% เหมาะกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชันที่เชื่อมโยงกับโภชนาการจากอาหารจริงและ wellness โดยรวม.
Oyster, Pleurotus Mushroom Powder ผงเห็ดจากดอกเห็ด (fruiting body) ที่กำหนดสเปก Pure Beta Glucan >25% เป็นวัตถุดิบ Pleurotus ostreatus สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารฟังก์ชัน เหมาะกับสูตรที่ต้องการใช้ผงจากดอกเห็ดจริงและมีตัวชี้วัด beta-glucan ชัดเจน มากกว่าการใช้ mushroom blend แบบกว้าง ๆ จากข้อมูลที่มีในปัจจุบัน เห็ดชนิดนี้มักถูกใช้ในแนวคิดด้านwellness ด้านเมตาบอลิซึม ภูมิคุ้มกัน และโภชนาการจากเห็ดที่ใกล้กับอาหารจริง เหมาะกับ แคปซูล, เม็ดอัด, เครื่องปรุงรสคาว, ซุปหรือ broth blends และ พรีมิกซ์อาหารทางเลือกจากพืช คุณภาพวัตถุดิบควบคุมด้วย moisture <9.0%, total ash <9.0%, โลหะหนัก, pesticide residue <LOQ และเกณฑ์จุลชีววิทยาตาม COA.
| ประโยชน์ | ขนาดที่มักใช้ในการศึกษา* | สิ่งที่พบในทางปฏิบัติ | ระดับหลักฐาน |
|---|---|---|---|
| 1 สื่อสารได้ง่ายในฐานะวัตถุดิบจากอาหารจริง | มักอยู่ราว 0.5-3 กรัม/วัน เมื่อใช้ต่อเนื่อง | Oyster mushroom เป็นเห็ดรับประทานที่ผู้บริโภครู้จักอยู่แล้ว จึงสื่อสารในฐานะวัตถุดิบ functional food ได้ง่ายกว่าวัตถุดิบเห็ดที่เฉพาะทางกว่า | ความคุ้นเคยในอาหาร การใช้แบบดั้งเดิม และวรรณกรรมของกลุ่มเห็ด |
| 2 เหมาะกับสูตรดูแลเมตาบอลิซึมแบบกว้าง | มักอยู่ในช่วง 500-3000 มก./วัน | Pleurotus มักถูกกล่าวถึงในบริบทของ metabolic wellness โดยรวม แต่คำอ้างควรอยู่ในกรอบกว้างและอิงหลักฐาน ไม่สื่อไปในเชิงรักษาโรค | งานในคนบางส่วนและข้อมูล preclinical ในภาพกว้าง |
| 3 เหมาะกับรูปแบบสินค้าที่ให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้จริง | ช่วงใช้งานทั่วไป 500-3000 มก./วัน | ผงจากดอกเห็ดแบบนี้เหมาะที่สุดเมื่อใช้ในแพลตฟอร์มสินค้าที่ให้ปริมาณต่อเสิร์ฟได้จริง และรองรับโทนรสคาวหรือกลิ่นของเห็ดได้ดี | ประสบการณ์การออกแบบ serving size และรูปแบบสินค้า |
*ขนาดที่พบในวรรณกรรมอาจอ้างอิงผงหรือสารสกัดของเห็ดชนิดนั้น ๆ ไม่ใช่ล็อตนี้โดยตรง สำหรับสินค้ารหัสนี้ ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน เว้นแต่สูตรสำเร็จจะรองรับขนาดรับประทานที่ต่างออกไป
จุดที่ควรเข้าใจในการนำไปใช้
- มีตัวชี้วัด beta-glucan ที่ชัดเจน: สเปก Pure Beta Glucan >25% ช่วยให้กำหนดมาตรฐานวัตถุดิบและการควบคุมล็อตได้ง่ายขึ้น
- เหมาะกับการสื่อสารแบบ whole-food wellness: Oyster mushroom อธิบายได้ง่ายในฐานะวัตถุดิบจากอาหารจริง มากกว่าการทำให้ดูเป็นสารสกัดเฉพาะทางที่ไกลจากการกินในชีวิตประจำวัน
- รูปแบบรสคาวมักเข้ากันได้ดีกว่า: สำหรับผงเห็ด สิ่งที่ควรวางแผนคือ serving size การกระจายตัว และการตัดสินใจว่าจะเน้นหรือกลบรสคาวของเห็ดในสูตรสำเร็จ
การใช้งานจริงและข้อควรระวัง
- ช่วงใช้งานทั่วไป: ช่วงใช้งานทั่วไปที่ใช้ได้จริงคือ 500-3000 มก./วัน
- รูปแบบสินค้าที่เหมาะ: เหมาะกับแคปซูล เม็ดอัด เครื่องปรุงรสคาว ซุปหรือ broth blends และพรีมิกซ์อาหารทางเลือกจากพืช โดยควรเลือกรูปแบบที่เข้ากับโทนเห็ดรสคาว
- คำแนะนำด้านการตั้งสูตร: เหมาะกับแคปซูล ผงปรุงรส ซุปเบส broth blends และพรีมิกซ์อาหารทางเลือกจากพืช มากกว่าระบบหวานใสที่ต้องการภาพลักษณ์สะอาดมาก
- การผลิตและรสสัมผัส: ควบคุมความชื้น กระจายตัวให้สม่ำเสมอใน dry blend และตัดสินใจตั้งแต่ต้นว่าจะเน้นหรือกลบรสเห็ดในผลิตภัณฑ์สำเร็จ
- กลุ่มที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง: ผู้ที่แพ้เห็ดควรใช้ด้วยความระมัดระวัง และการสื่อสารด้านเมตาบอลิซึมควรอยู่ในกรอบกว้าง เชิงสนับสนุน และไม่ใช่เชิงรักษา
- ผงสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาล
- ห้อง (25-40C)
- 24 Months from manufacturing or testing date.
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- 500mg - 3000mg
- 1000mg
- ผสมผงในสูตรอาหาร/เครื่องดื่ม (ละลายในเฟสน้ำมันหรือพรีมิกซ์ไกลคอล)
- สามารถทนความร้อนได้
- 0.00 - 0.00
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Pure Beta Glucan (%) | >25 |
| Moisture (%) | <9.0 |
| Total Ash (%) | <9.0 |
| Arsenic (ppm) | <1.0 |
| Lead (ppm) | <1.0 |
| Cadmium (ppm) | <1.0 |
| Mercury (ppm) | <0.1 |
| Pesticide Residue | <LOQ |
| Total Plate Count (CFU/g) | <10000 |
| Mold and Yeast (CFU/g) | <1000 |
| Coliforms (CFU/g) | <10 |
| Pathogenic Bacteria | Not detected/25g |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB
Loading Researcher Network details...