Xanthan Gum (ชนิดเจลใส, เนื้อธรรมดา, กระจายตัวง่าย)
- Product Code: 31764
แซนแทนกัม เป็นสารเพิ่มความหนืด (thickener) ที่สามารถใช้ได้ในแทบทุกสภาพแวดล้อม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ด้วยการหมักของน้ำตาล ชนิดซูโครส หรือกลูโครส กับแบคทีเรียชนิด Xanthomonas campestris
ชนิดเจลใส / เนื้อธรรมดา / กระจายตัวง่าย กระจายในน้ำได้โดยตรง
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
Test Name | Specification |
---|---|
Appearance | Cream colored powder |
Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1400cps Min |
Transparence (1% solution) | 80% Min |
pH (1% solution) | 6-8 |
Loss on drying | 15% Max |
Ash | 13% Max |
Particle size | 100% through 60 mesh (250 micron), min 95% through 80 mesh (180 micron) |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Nitrogen | 1.5% Max |
Ethanol or isopropanol | 500ppm Max |
Pyruvic acid | 1.5% Max |
Heavy metals | 20ppm Max |
Lead | 2ppm Max |
Arsenic | 3ppm Max |
Microbiological : Total plate count | 2000CFU/g Max |
Microbiological : Yeast / mould | 100CFU/g Max |
Microbiological : E.Coli | Absent in 25g |
Microbiological : Salmonella | Absent in 25g |
Xanthan Gum แซนแทนกัม (เจลใส ชนิดธรรมดา) เป็นสารเพิ่มความหนืด (thickener) ชนิดประจุลบ (anionic) ที่สามารถใช้ได้ในแทบทุกสภาพแวดล้อม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ด้วยการหมักของน้ำตาล ชนิดซูโครส หรือกลูโครส กับแบคทีเรียชนิด Xanthomonas campestris เมื่อผสมลงในเจล จะทำให้ได้เนื้อเจลใส และความหนืดที่เพิ่มลดได้ตามที่ต้องการ (ด้วยการเพิ่มหรือลดอัตราส่วนการใช้ Xanthan Gum)
ชนิดธรรมดา ไม่เหมาะกับการใช้สร้างเนื้อเจลเดี่ยวๆในสูตร เนื่องจากจะให้เนื้อเจลที่ไม่น่าใช้ แต่เหมาะสำหรับการใช้เป็น Emulsion / Cream Stabilizer ใช้ช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับสูตร
ชนิด กระจายตัวง่าย กระจายในน้ำได้โดยตรง สามารถละลายน้ำ และคนมือได้
การใช้: สำหรับเพิ่มความหนืด (thickener) ให้กับเจล เซรั่ม ครีม หรือโลชั่น
วิธีการผสม: ผสมในน้ำ (water-phase) โดยต้องคน หรือปั่น ด้วยความเร็วสูง จนกลายเป็นเนื้อเจลที่สมบูรณ์ หากในสูตรมีน้ำมัน หรือกลิเซอรีน ให้ผสมในน้ำมัน (oil-phase) หรือกลิเซอริน ก่อน จะทำให้ละลายน้ำได้ง่ายขึ้น เนื่องจากจะกระจายตัวกันได้ดีขึ้น (แต่ไม่ได้ละลายในน้ำมัน) แล้วจึงนำมาผสมร่วมกับน้ำเพื่อให้ละลายและสร้างเนื้อเจล
อัตราการใช้: 0.1-2% (ตามความหนืดที่ต้องการ แนะนำ 1%)
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีขาว-เหลืองอ่อน
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ กรุณาดูวิธีการผสมด้านบน
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ห้ามโดนความชื้นเด็ดขาด (กรุณาเก็บในซองที่บรรจุมาพร้อมซองกันชื้น) ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี *ในกรณีที่โดนความชื้น สารจะจับตัวเป็นก้อน ซึ่งยังสามารถใช้งานได้ แต่จะเสียเวลาปั่นหรือคนให้ละลายยาวนานขึ้นมาก*
INCI Name: Xanthan Gum
*สารยังไม่มีวัตถุกันเสีย การผสมในสูตรเครื่องสำอางจำเป็นต้องใช้สารกันเสียเพื่อควบคุมเชื้อโรค เนื่องจากสารลักษณะผงที่มาจากธรรมชาติ เชื้อโรคสามารถเจริญเติบโตได้ง่าย*
Be the first to review this product :-)
บริการวิเคราะห์
บริการแลป | ราคา |
---|
แซนแทนกัม เป็นสารเพิ่มความหนืด (thickener) ที่สามารถใช้ได้ในแทบทุกสภาพแวดล้อม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ด้วยการหมักของน้ำตาล ชนิดซูโครส หรือกลูโครส กับแบคทีเรียชนิด Xanthomonas campestris
ชนิดเจลใส / เนื้อธรรมดา / กระจายตัวง่าย กระจายในน้ำได้โดยตรง
Xanthan Gum แซนแทนกัม (เจลใส ชนิดธรรมดา) เป็นสารเพิ่มความหนืด (thickener) ชนิดประจุลบ (anionic) ที่สามารถใช้ได้ในแทบทุกสภาพแวดล้อม ผลิตจากธรรมชาติ 100% ด้วยการหมักของน้ำตาล ชนิดซูโครส หรือกลูโครส กับแบคทีเรียชนิด Xanthomonas campestris เมื่อผสมลงในเจล จะทำให้ได้เนื้อเจลใส และความหนืดที่เพิ่มลดได้ตามที่ต้องการ (ด้วยการเพิ่มหรือลดอัตราส่วนการใช้ Xanthan Gum)
ชนิดธรรมดา ไม่เหมาะกับการใช้สร้างเนื้อเจลเดี่ยวๆในสูตร เนื่องจากจะให้เนื้อเจลที่ไม่น่าใช้ แต่เหมาะสำหรับการใช้เป็น Emulsion / Cream Stabilizer ใช้ช่วยเพิ่มความเสถียรให้กับสูตร
ชนิด กระจายตัวง่าย กระจายในน้ำได้โดยตรง สามารถละลายน้ำ และคนมือได้
การใช้: สำหรับเพิ่มความหนืด (thickener) ให้กับเจล เซรั่ม ครีม หรือโลชั่น
วิธีการผสม: ผสมในน้ำ (water-phase) โดยต้องคน หรือปั่น ด้วยความเร็วสูง จนกลายเป็นเนื้อเจลที่สมบูรณ์ หากในสูตรมีน้ำมัน หรือกลิเซอรีน ให้ผสมในน้ำมัน (oil-phase) หรือกลิเซอริน ก่อน จะทำให้ละลายน้ำได้ง่ายขึ้น เนื่องจากจะกระจายตัวกันได้ดีขึ้น (แต่ไม่ได้ละลายในน้ำมัน) แล้วจึงนำมาผสมร่วมกับน้ำเพื่อให้ละลายและสร้างเนื้อเจล
อัตราการใช้: 0.1-2% (ตามความหนืดที่ต้องการ แนะนำ 1%)
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ผงสีขาว-เหลืองอ่อน
การละลาย: สามารถละลายในน้ำ กรุณาดูวิธีการผสมด้านบน
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน ห้ามโดนความชื้นเด็ดขาด (กรุณาเก็บในซองที่บรรจุมาพร้อมซองกันชื้น) ผลิตภัณฑ์มีอายุอย่างต่ำ 2ปี *ในกรณีที่โดนความชื้น สารจะจับตัวเป็นก้อน ซึ่งยังสามารถใช้งานได้ แต่จะเสียเวลาปั่นหรือคนให้ละลายยาวนานขึ้นมาก*
INCI Name: Xanthan Gum
*สารยังไม่มีวัตถุกันเสีย การผสมในสูตรเครื่องสำอางจำเป็นต้องใช้สารกันเสียเพื่อควบคุมเชื้อโรค เนื่องจากสารลักษณะผงที่มาจากธรรมชาติ เชื้อโรคสามารถเจริญเติบโตได้ง่าย*
Mechanism | - |
Appearance | - |
Longevity | - |
Strength | - |
Storage | - |
Shelf Life | - |
Allergen(s) | - |
Dosage (Range) | - |
Recommended Dosage | - |
Dosage (Per Day) | - |
Recommended Dosage (Per Day) | - |
Mix Method | - |
Heat Resistance | - |
Stable in pH range | - |
Solubility | - |
Product Types | - |
INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า