L-Kynurenine sulfate salt ถูกใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษากเส้นทางคินูรีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเมแทบอลิซึมของทริปโตเฟน มันทำหน้าที่เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์ NAD+ และเมแทโบไลต์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมภูมิคุ้มกันและหน้าที่ทางระบบประสาท นักวิจัยใช้มันเพื่อตรวจสอบบทบาทของมันในโรคเสื่อมถอยของระบบประสาท เช่น อัลไซเมอร์และพาร์กินสัน รวมถึงผลกระทบต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันและการอักเสบ นอกจากนี้ ยังใช้ในการศึกษาการเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อสำรวจผลกระทบต่อกระบวนการเซลล์และเส้นทางการส่งสัญญาณ การประยุกต์ใช้นั้นขยายไปถึงการพัฒนายา ที่ซึ่งใช้ในการคัดกรองตัวแทนบำบัดที่อาจเป็นไปได้ที่มุ่งเป้าไปที่เส้นทางคินูรีน