ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเพื่อศึกษาคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารนี้แสดงศักยภาพในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการพัฒนาโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคเบาหวานและโรคทางระบบประสาท มีการศึกษาเบื้องต้นว่าอาจช่วยยับยั้งเส้นทางสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบเรื้อรัง ทำให้เป็นสารที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายาในอนาคต