สารนี้ถูกใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษากinetics ของเอนไซม์และเส้นทางเมแทบอลิซึม โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับเมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์และคาร์โบไฮเดรต ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับเอนไซม์ เช่น คินาส, ฟอสฟอรีเลส, และไกลคอซิลทรานสเฟอเรส ช่วยในการทำความเข้าใจกระบวนการพลังงานเซลล์และเส้นทางไกลโคซิเลชัน ใช้ในการสังเคราะห์อนุพันธ์ RNA และ DNA รวมถึง UDP-น้ำตาลสำหรับการศึกษาไกลโคบิโอโลจี นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารเลี้ยงเซลล์เพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ โดยเฉพาะในการศึกษเส้นทางกู้คืนนิวคลีโอไทด์ ในด้านการพัฒนายา มีบทบาทในการออกแบบยาต้านไวรัส ยาต้านมะเร็ง และยาที่เล็งเป้าไปยังไกลโคคอนจูเกต