SureCream™ (Non-Ionic Cream Maker)
เป็น Emulsifier ชนิด non-ionic ที่ถูกพัฒนาขึ้น เพื่อให้สามารถทน กรด, ด่าง และ electrolyte ได้ดีเยี่ยม และใช้ได้ในอัตราต่ำมากเริ่มต้นที่ 1% เพียงพอแล้วในการประสาน น้ำมัน , ซิลิโคน ได้ทุกชนิด ที่ 20-40% ของสูตร
SureCream™ (Non-Ionic Cream Maker) (องค์ประกอบ: PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate, Isoceteth-20, Glyceryl Stearate)
เป็น Emulsifier ชนิด non-ionic ที่ถูกพัฒนาขึ้น เพื่อให้สามารถทน กรด, ด่าง และ electrolyte ได้ดีเยี่ยม และใช้ได้ในอัตราต่ำมากเริ่มต้นที่ 1% เพียงพอแล้วในการประสาน น้ำมัน , ซิลิโคน ได้ทุกชนิด ที่ 20-40% ของสูตร
SureCream™ จะต้องใช้ความร้อน 80C ในการประสานน้ำ-น้ำมัน โดยให้หลอม SureCream™ ในส่วนของน้ำมัน แล้วนำมาประสานเข้ากับน้ำ ที่ความร้อนระดับเดียวกัน ทั้งส่วนน้ำ และส่วนน้ำมัน
หากต้องการเพิ่มความข้นหนืดของเนื้อครีม สามารถใช้ Wax ชนิดใดๆ เติมในส่วนของน้ำมัน ได้
การใช้: เป็นสารประสานเนื้อครีม (emulsifier)
วิธีการผสม: ละลายในส่วนของน้ำมัน เหมาะสำหรับสูตรที่มีค่า pH ช่วง 3.0-10.0
อัตราการใช้: 0.5-3% (แนะนำ 2%)
ลักษณะผลิตภัณฑ์: ของแข็งสีอ่อน
การละลาย: ละลายในน้ำมัน
การเก็บรักษา: สามารถเก็บในอุณหภูมิห้อง แต่ปิดฝาขวดให้สนิท แล้วมิดชิดจากแสงแดด หรือความร้อน
INCI Name: PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate, Isoceteth-20, Glyceryl Stearate
- ผงสีอ่อน
- ห้อง (25-40C)
- 36 Months from manufacturing or testing date.
- 0.50% - 3.00%
- 2.00%
- ผสมในส่วนของน้ำมัน สามารถทนความร้อนได้
- ห้ามถูกความร้อนเกิน 80องศา
- 3.00 - 10.00
- ละลายในน้ำมัน
- -
| Test Name | Specification |
|---|---|
| Appearance (25C) | Light yellow soft solid mass |
| Odor | Characteristics |
| Acid value | 15 Max |
| Saponification value (mgKOH/g) | 60-80 |
| HLB Value | 12-15 |
| Lead (Pb) | 10ppm Max |
| Melting Point (C) | 40-75 |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า