ชุดทดสอบปริมาณสาร Lipid Peroxide (LPO) ถูกใช้ในการวัดระดับของ Lipid Peroxides ในตัวอย่างทางชีวภาพ เช่น เนื้อเยื่อ, เซลล์, หรือของเหลวในร่างกาย เช่น เลือดหรือพลาสมา การทดสอบนี้มีความสำคัญในการประเมินความเสียหายของไขมันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ (oxidative stress) ซึ่งเป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมสภาพของเซลล์และโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, และโรคทางระบบประสาท การใช้งานชุดทดสอบนี้มักพบในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์, การศึกษาทางคลินิก, และการตรวจสอบคุณภาพอาหาร โดยช่วยให้สามารถวิเคราะห์และติดตามการเปลี่ยนแปลงของ oxidative stress ในตัวอย่างได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังใช้ในการประเมินประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) ในการปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจาก Lipid Peroxidation