ชุดทดสอบปริมาณคาร์บอนิลโปรตีนใช้ในการวัดระดับการเกิดออกซิเดชันของโปรตีนในตัวอย่างทางชีวภาพ ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้สำคัญของความเครียดออกซิเดทีฟในเซลล์ การประยุกต์ใช้หลักรวมถึงการวิจัยทางชีวการแพทย์เพื่อประเมินความเสียหายของโปรตีนที่เกิดจากอนุมูลอิสระในโรคต่างๆ เช่น โรค neurodegeneration, โรคหัวใจและหลอดเลือด, และโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังใช้ในด้านเภสัชวิทยาเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและยาที่อาจช่วยลดความเสียหายของโปรตีน การวิเคราะห์นี้มีความสำคัญในการศึกษากระบวนการชราและผลกระทบของสารพิษต่อเซลล์