ใช้ชุดตรวจ Rat pentosidine (Pentosidine) ELISA ในการวิจัยเพื่อวัดระดับเพนโทซิดีนในตัวอย่างชีวภาพ เช่น พลาสมา ซีรัม หรือเนื้อเยื่อ โดยเพนโทซิดีนเป็นสารชีวภาพที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนผ่านกระบวนการไกลเซมี (glycation) ซึ่งเกี่ยวข้องกับภาวะเครียดจากออกซิเดชัน และการเสื่อมของเซลล์ตามอายุ ชุดวิจัยนี้เหมาะสำหรับการศึกษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการแก่ตัวของร่างกาย เช่น เบาหวาน เบาหวานทำลายหลอดเลือด โรคไตเรื้อรัง และภาวะกระดูกพรุน โดยเฉพาะในงานวิจัยที่ใช้หนูเป็นโมเดลทดลอง เพราะสามารถช่วยประเมินระดับความเสียหายของโปรตีนที่เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างน้ำตาลกับโปรตีน (AGEs - Advanced Glycation End-products) การตรวจวัดเพนโทซิดีนด้วย ELISA มีความไวสูง แม่นยำ และสามารถใช้ตรวจตัวอย่างจำนวนมากได้ในเวลาเดียวกัน ทำให้เป็นเครื่องมือที่สำคัญในการประเมินประสิทธิภาพของสารต้านการแก่ตัว หรือการรักษาที่มุ่งลดการสร้าง AGEs ในงานวิจัยด้านชีววิทยาการแก่ตัวและโรคเรื้อรัง