ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีเป็นหลัก โดยเฉพาะในการศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดไขมันที่มีสายยาวและมีพันธะคู่เฉพาะตำแหน่ง สารนี้อาจมีบทบาทในการศึกษาเส้นทางสัญญาณของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบหรือการควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ เนื่องจากโครงสร้างที่มีหมู่ไฮดรอกซีและพันธะคู่แบบ Z (ซิส) ทำให้มีความเฉพาะตัวต่อเอนไซม์บางชนิด จึงสามารถใช้เป็นสารตั้งต้นหรือตัวยับยั้งในระบบชีวภาพได้ ยังไม่มีการใช้งานในเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรมอย่างแพร่หลาย