ไอโอโดเมซิทิลีน ไดอะซิเตท ใช้เป็นสารเคมีหลากหลายในการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการออกซิเดชันแอลกอฮอล์เป็นอัลดีไฮด์หรือคีโตน การใช้งานขยายไปถึงการออกซิเดชันแบบเลือกสรรของแอลกอฮอล์ปฐมภูมิและทุติยภูมิ โดยให้ทางเลือกที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพแทนสารออกซิเดชันแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ ยังใช้ในการสังเคราะห์โมเลกุลอินทรีย์ที่ซับซ้อน ซึ่งความเสถียรและปฏิกิริยาภายใต้สภาวะต่างๆ ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีค่า ในงานวิจัยเภสัชกรรม ช่วยในการเตรียมสารกลางสำหรับพัฒนายา การใช้ในวิทยาศาสตร์วัสดุรวมถึงการดัดแปลงโพลิเมอร์และการสร้างสารเคลือบพิเศษ โดยรวม ไอโอโดเมซิทิลีน ไดอะซิเตท เป็นส่วนประกอบสำคัญในการพัฒนากระบวนการเคมีทั้งทางวิชาการและอุตสาหกรรม