Fmoc-l-tyr(tbu)-osu เป็นสารเคมีที่ใช้อย่างแพร่หลายในกระบวนการสังเคราะห์เปปไทด์ โดยเฉพาะในเทคนิค solid-phase peptide synthesis (SPPS) สารนี้ทำหน้าที่เป็นอนุพันธ์ป้องกันกลุ่มฟังก์ชันของไทโรซีน ซึ่งช่วยให้การสังเคราะห์เปปไทด์มีความแม่นยำและมีประสิทธิภาพมากขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีเพื่อศึกษาปฏิกิริยาและกลไกของเอนไซม์ รวมถึงการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ