LECITHIN

PC80

  • รหัสสินค้า: 51751
  นามแฝง:    Sunflower Lecithin, Sunflower Phosphatidylcholine
  CAS:    97281-47-5
น้ำหนักโมเลกุล: 782.05 g./mol Molecular Formula: C₄₄H₈₀NO₈P
EC Number: MDL Number:
Melting Point: Boiling Point:
Density: Storage Condition: -20℃
รายละเอียดสินค้า: เลซิตินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในช็อกโกแลต เนยเทียม และมายองเนส เพื่อป้องกันการแยกชั้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในขนมอบ ช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น ในอุตสาหกรรมยา เลซิตินถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงใช้เป็นตัวทำละลายในยาบางชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เลซิตินช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังและเส้นผม ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
ทดสอบ ข้อมูลจำเพาะ
APPEARANCE powder or granular
Infrared spectrum Conforms to Structure
NMR Conforms to Structure
ขนาด / Availability / ราคา:
ขนาด (g) Availability ราคา จำนวน
25.000 10-20 days $75.07
+
-
100.000 10-20 days $236.54
+
-
500.000 10-20 days $679.93
+
-
LECITHIN
เลซิตินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในช็อกโกแลต เนยเทียม และมายองเนส เพื่อป้องกันการแยกชั้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในขนมอบ ช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น ในอุตสาหกรรมยา เลซิตินถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงใช้เป็นตัวทำละลายในยาบางชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เลซิตินช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังและเส้นผม ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
Mechanism -
Appearance -
Longevity -
Strength -
Storage -
Shelf Life -
Allergen(s) -
Dosage (Range) -
Dosage (Per Day) -
Mix Method -
Heat Resistance -
Stable in pH range -
Solubility -
Product Types -
INCI -

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: $0.00
$0.00 รวมทั้งสิ้น :