LECITHIN
PC80
- รหัสสินค้า: 51751
นามแฝง:
Sunflower Lecithin, Sunflower Phosphatidylcholine
CAS:
97281-47-5
| น้ำหนักโมเลกุล: | 782.05 g./mol | Molecular Formula: | C₄₄H₈₀NO₈P |
|---|---|---|---|
| EC Number: | MDL Number: | ||
| Melting Point: | Boiling Point: | ||
| Density: | Storage Condition: | -20℃ |
รายละเอียดสินค้า:
เลซิตินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในช็อกโกแลต เนยเทียม และมายองเนส เพื่อป้องกันการแยกชั้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในขนมอบ ช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น ในอุตสาหกรรมยา เลซิตินถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงใช้เป็นตัวทำละลายในยาบางชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เลซิตินช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังและเส้นผม ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์:
| ทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| APPEARANCE | powder or granular |
| Infrared spectrum | Conforms to Structure |
| NMR | Conforms to Structure |
ขนาด / Availability / ราคา:
| ขนาด (g) | Availability | ราคา | จำนวน |
|---|---|---|---|
| 25.000 | 10-20 days | ฿2,502.00 |
+
-
|
| 100.000 | 10-20 days | ฿7,884.00 |
+
-
|
| 500.000 | 10-20 days | ฿22,662.00 |
+
-
|
LECITHIN
เลซิตินถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำและน้ำมันเข้ากันได้ดีขึ้น เช่น ในช็อกโกแลต เนยเทียม และมายองเนส เพื่อป้องกันการแยกชั้น นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเพิ่มความชุ่มชื้นในขนมอบ ช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้น ในอุตสาหกรรมยา เลซิตินถูกใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเสริมเพื่อช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท รวมถึงใช้เป็นตัวทำละลายในยาบางชนิด ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง เลซิตินช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิวหนังและเส้นผม ทำให้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมมีประสิทธิภาพมากขึ้น
| Mechanism | - |
| Appearance | - |
| Longevity | - |
| Strength | - |
| Storage | - |
| Shelf Life | - |
| Allergen(s) | - |
| Dosage (Range) | - |
| Recommended Dosage | - |
| Dosage (Per Day) | - |
| Recommended Dosage (Per Day) | - |
| Mix Method | - |
| Heat Resistance | - |
| Stable in pH range | - |
| Solubility | - |
| Product Types | - |
| INCI | - |
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
฿0.00
฿0.00
รวมทั้งสิ้น :