เมทิลอะราคิเดตใช้เป็นสารมาตรฐานอ้างอิงหลักในการโครมาโทกราฟีก๊าซสำหรับการวิเคราะห์และระบุเอสเตอร์เมทิลกรดไขมัน (FAMEs) มีบทบาทสำคัญในงานวิจัยไลพิด ช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ศึกษาส่วนประกอบและโครงสร้างของไขมันและน้ำมัน นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารโมเดลในการสังเคราะห์ไลพิดและเอสเตอร์ที่ซับซ้อนมากขึ้น สนับสนุนการพัฒนาวัสดุและสารเคมีใหม่ ในงานอุตสาหกรรม ใช้ในการเตรียมสารหล่อลื่นและสารเคลือบผิว ซึ่งคุณสมบัติของมันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียร