สารประกอบนี้ถูกนำมาใช้หลัก ๆ ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมและชีวเคมีเป็นบล็อกก่อสร้างแบบ chiral สำหรับการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญทางเภสัชกรรม (APIs) ต่าง ๆ โครงสร้างของมันซึ่งมีทั้งกลุ่มฟังก์ชัน hydroxyl และ amino ทำให้เป็นสารกลางที่มีคุณค่าต่อการผลิตสารประกอบที่มีความบริสุทธิ์ทางเอนานติโอเมอร์ ซึ่งมีความสำคัญต่อยาที่ต้องการความจำเพาะทางสเตอริโอเคมีสูง มันมักถูกใช้ในการพัฒนายาระบบเปปไทด์และโมเลกุลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ นอกจากนี้ กลุ่มซัลโฟเนตของมันช่วยเพิ่มความละลายน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับการใช้ในสูตรที่ต้องการการเพิ่ม bioavailability สารประกอบนี้ยังถูกสำรวจในการวิจัยสำหรับศักยภาพในการสร้างระบบการส่งยาใหม่ ๆ และเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์อินทรีย์สำหรับสถาปัตยกรรมโมเลกุลที่ซับซ้อน