GPP78 ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีคุณสมบัติที่ช่วยในการปรับปรุงกระบวนการสังเคราะห์สารเคมีต่าง ๆ โดยเฉพาะในขั้นตอนการเร่งปฏิกิริยา นอกจากนี้ ยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตวัสดุพิเศษ เช่น พอลิเมอร์และสารเคลือบผิว ที่ต้องการความทนทานและประสิทธิภาพสูง ในด้านเภสัชกรรม GPP78 มีบทบาทในการพัฒนายาและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตและลดต้นทุนการผลิต ในอุตสาหกรรมอาหาร ยังมีการนำ GPP78 มาใช้เป็นสารช่วยในการแปรรูปอาหาร เพื่อเพิ่มความคงตัวและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ GPP78 ยังถูกใช้ในงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ เพื่อศึกษากลไกการเกิดปฏิกิริยาเคมีและพัฒนาสารใหม่ ๆ ที่มีศักยภาพในการใช้งานหลากหลายด้าน