(E)-3-(ไพริดิน-4-อิล)อะคริลิก แอซิด ถูกนำมาใช้เป็นหลักในสาขาการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการผลิตเภสัชภัณฑ์หลากหลายและโมเลกุลที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ โครงสร้างของมันซึ่งประกอบด้วยวงแหวนไพริดีนคอนจูเกตกับกลุ่มกรดอะคริลิก ทำให้มีคุณค่าสำหรับการสร้างโครงสร้างเคมีซับซ้อน มักถูกใช้ในการสังเคราะห์สารที่มีศักยภาพในการบำบัด เช่น สารต้านการอักเสบ สารต้านไวรัส หรือสารต้านมะเร็ง นอกจากนี้ ความสามารถในการเข้าร่วมปฏิกิริยาคัปปลิงและสร้างอนุพันธ์ที่เสถียร ทำให้เป็นบล็อกก่อสร้างอันหลากหลายในงานวิจัยเคมียารักษา สารประกอบนี้ยังถูกนำไปสำรวจในวิทยาศาสตร์วัสดุเพื่อพัฒนาวัสดุฟังก์ชันที่มีคุณสมบัติทางอิเล็กทรอนิกส์หรือทางแสงเฉพาะเจาะจง