ใช้หลักly เป็นสารลดแรงตึงผิวและสารอิมัลซิไฟเออร์ในงานอุตสาหกรรมและห้องปฏิบัติการ ช่วยคงสถานะของส่วนผสมน้ำมันและน้ำ ทำให้เหมาะสำหรับสูตรผลิตภัณฑ์เคลือบผิว กาว และผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด คุณสมบัติการทำงานแบบพื้นผิวช่วยเพิ่มการเปียกและการกระจายตัว ปรับปรุงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์เกษตร สีทา และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาแบบถ่ายโอนเฟสในปฏิกิริยาการสังเคราะห์อินทรีย์ เพื่ออำนวยความสะดวกในการเกิดปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบในเฟสที่แตกต่างกัน ประสิทธิภาพที่สูงในความเข้มข้นต่ำและความเสถียรในสภาวะต่างๆ ทำให้เหมาะสำหรับกระบวนการเคมีเฉพาะทาง