ใช้เป็นตัวเร่งถ่ายโอนเฟสในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ ช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบในเฟสที่แตกต่างกัน โดยเพิ่มความตอบสนองและความเลือกสรร ใช้กันทั่วไปในกระบวนการเอสเทอร์การ์ การออกซิเดชัน และอัลคิเลชัน นอกจากนี้ ยังทำหน้าที่เป็นเกลือแอมโมเนียมควอเทอร์นารีที่อ่อนโยนและเสถียรในสูตรสำหรับเคมีภัณฑ์เฉพาะทาง รวมถึงสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ ลักษณะที่ชอบน้ำทำให้เหมาะสำหรับระบบน้ำ-อินทรีย์ ช่วยเพิ่มผลผลิตและลดเวลาในการเกิดปฏิกิริยา นอกจากนี้ ยังใช้ในงานประยุกต์ทางไฟฟ้าเคมีและเป็นส่วนประกอบในน้ำยาทำความสะอาดอุตสาหกรรมบางชนิด เนื่องจากความสามารถในการละลายและการระเหยต่ำ