ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตร มีบทบาทในการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระเนื่องจากโครงสร้างฟีนอลิกที่สามารถกำจัดอนุมูลอิสระ ใช้อย่างแพร่หลายในการพัฒนาน้ำหอมและสารปรุงรส โดยเฉพาะสำหรับสร้างกลิ่นหอมแบบควันหรือเผ็ดร้อน ยังใช้ในการผลิตสีย้อมและสาร стабилизаторพอลิเมอร์ ซึ่งช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพจากความร้อนหรือการสัมผัสรังสียูวี อนุพันธ์ของมันถูกสำรวจในเคมียารักษาโรคสำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลินทรียาที่มีศักยภาพ