เอทิล 2-ฟลูออโรฟีนิลอะซิเตทเป็นสารเคมีที่ใช้ในอุตสาหกรรมการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตยาและสารเคมีทางการเกษตร มักใช้เป็นสารตั้งต้นหรือสารกลางในการสังเคราะห์โมเลกุลที่ซับซ้อน เช่น สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหรือสารป้องกันศัตรูพืช นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในการวิจัยและพัฒนายาใหม่ๆ เพื่อศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและชีวภาพของสารประกอบฟลูออรีน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการออกแบบยาให้มีประสิทธิภาพและความเสถียรภาพมากขึ้น