Glycerol Phosphate Disodium Salt Hydrate ใช้อย่างแพร่หลายในงานวิจัยทางชีวเคมีและเภสัชกรรมเป็นสารตั้งต้นสำหรับเอนไซม์ เช่น ฟอสฟาทาสและไคเนส มีบทบาทสำคัญในการศึกษากลไกการส่งสัญญาณในเซลล์และกระบวนการเมแทบอลิซึม ในเซลล์คัลเจอร์ ทำหน้าที่เป็นผู้บริจาคฟอสเฟต ช่วยในเมแทบอลิซึมพลังงานและการสังเคราะห์เมมเบรน นอกจากนี้ ยังใช้ในการปรุงสูตรอาหารเสริมโภชนาการและยารักษาเพื่อสนับสนุนสุขภาพกระดูกและการทำงานของกล้ามเนื้อ คุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและดูแลผิว ซึ่งช่วยรักษาความชื้นและปรับปรุงเนื้อผิว