ไดเดカนอยล์ฟอสฟาติดิลโคลีนถูกใช้อย่างแพร่หลายในการเตรียมลิโพโซมสำหรับระบบการส่งยา ช่วยเพิ่มความละลายและการดูดซึมทางชีวภาพของยาที่ละลายในน้ำได้ยาก เป็นส่วนประกอบหลักในสารลดแรงตึงผิวสำหรับปอด ช่วยปรับปรุงการทำงานของปอดในกลุ่มอาการหายใจล้มเหลว ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารปรับสภาพผิว ให้ความชุ่มชื้นและช่วย стабилизировать นอกจากนี้ ยังใช้ในงานวิจัยเป็นโมเดลฟอสโฟลิพิดเพื่อศึกษาการเคลื่อนไหวของเมมเบรนและปฏิสัมพันธ์ระหว่างลิพิดกับโปรตีน ความเข้ากันได้ทางชีวภาพและความสามารถในการก่อตัวเป็นชั้นสองที่เสถียรทำให้มีคุณค่าในแอปพลิเคชันทางชีวการแพทย์และอุตสาหกรรมต่างๆ