1-palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phospho-L-serine (sodium salt) ถูกนำมาใช้ในงานวิจัยทางชีววิทยาและเภสัชวิทยาเพื่อศึกษาการทำงานของเซลล์เมมเบรนและกระบวนการส่งสัญญาณภายในเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการวิจัยเกี่ยวกับแอพอพโทซิส (apoptosis) และการทำงานของโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับเมมเบรน นอกจากนี้ยังมีการใช้เป็นส่วนประกอบในแบบจำลองเมมเบรนเพื่อศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเมมเบรนเซลล์ รวมถึงการทดสอบประสิทธิภาพของยาที่มีผลต่อเมมเบรนอีกด้วย