ใช้หลักในงานวิจัยและพัฒนาด้านไลโพมิกส์และชีววิทยาเยื่อหุ้มเซลล์ เป็นส่วนประกอบสำคัญในการศึกษาลิพิดไบเลเยอร์ ช่วยให้เข้าใจคุณสมบัติทางโครงสร้างและหน้าที่ของเยื่อหุ้มเซลล์ สารประกอบนี้มักใช้ในการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์โมเดลหรือลิโพโซม ซึ่งใช้เลียนแบบเยื่อหุ้มเซลล์ทางชีวภาพเพื่อวัตถุประสงค์การทดลอง นอกจากนี้ยังมีบทบาทในระบบส่งยา โดยสามารถนำเข้าไปในสูตรลิโพโซมเพื่อเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพของยารักษา การประยุกต์ใช้ขยายไปถึงการศึกษาการโต้ตอบระหว่างลิพิดกับโปรตีน ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเส้นทางการส่งสัญญาณในเซลล์และกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับเยื่อหุ้มเซลล์