(11-Mercaptoundecyl)phosphonic acid ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านการเคลือบพื้นผิวและการปรับปรุงคุณสมบัติของวัสดุ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์และนาโนเทคโนโลยี เนื่องจากมีกลุ่มฟังก์ชันทั้ง Mercapto และ Phosphonic ที่สามารถยึดเกาะกับพื้นผิวโลหะและเซรามิกได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมักถูกใช้เป็นสารปรับสภาพพื้นผิวเพื่อเพิ่มการยึดติดของวัสดุต่าง ๆ เช่น ในกระบวนการเคลือบฟิล์มบางหรือการสร้างชั้นโมโนเลเยอร์บนพื้นผิวโลหะ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในงานวิจัยเกี่ยวกับเซ็นเซอร์ทางชีวภาพ เนื่องจากสามารถจับกับโมเลกุลชีวภาพได้ดี ช่วยเพิ่มความไวและประสิทธิภาพของอุปกรณ์ตรวจจับ